-
Cider Nedir? Elma Şarabı, Meyve Şarabı, Elma Birası Mı?
Türkiye’de cider fazla bilinmiyor. 33’lük şişede afilli marketlerde Strongbow bulunabiliyor. Bir de bildiğim Sevilen’in ağzı şampanya tıpalı köpüklü elma şarabı var. Tamamen tatmak için almama rağmen bir yılbaşı akşamı kutlama tadında patlatmıştık. Herkes çok sevdi tadını, yarı tatlı beyaz şaraba maden suyu eklemiş gibi düşünün :). Bir de Sevilen’in 33’lük şişede elma ve armut cider var. Galiba. Zannımca… Hemen telaffuzla başlayım; “saydır” diye okunuyor. İlk İngiltere’de tanıştım kendisiyle. Magners Cider içmiştim, çürük elma tadındaydı, önce bir gerildim, yanlış birşeyler var dedim. (Sonraki ziyaretlerden birisi -> https://e-yazi.com/londra-2016) Normal tadının bu olduğunu, bozuk – bayat cider olmadığını öğrenince bir rahatlama geldi. Sonra alıştım, sonra şahane buldum ve Türkiye’ye dönene kadar birayı terk…