• glenmorangie the quinta ruban

    Glenmorangie The Quinta Ruban 14 Viski Tadım Notu

    Glenmorangie The Quinta Ruban 14, Amerikan meşe fıçılarda 10 yıl olgunlaştırıldıktan sonra 4 yıl port şarabı beklemiş fıçılarda bitiş verilmiş bir versiyon. Glenmorangie fıçı bitiş verme konusunda 1980’lerden 1990 ortalarına kadar denedikleri yenilikçi yöntemlerle bu konuda öncüler arasında anılıyor. Viski farklı ülkelerde yasalarla tanımlanmış kurallarla üretiliyor ve aroma katmak olanaksız. Bu yüzden rengi ve aromasının çok büyük bir kısmını fıçı olgunlaşmasından alıyor. Bu yüzden bir çeşit aromalandırma metodu olan daha önce farklı içkiler beklemiş fıçılar kullanılıyor. Örneğin Glenmorangie The Quinta Ruban 14’de Portekiz port şarabı (bir çeşit şeri şarabı; damıtılmış şarap olan brendi eklenerek alkol oranı arttırılan bir şarap) bekletilmiş fıçıda ikinci kez olgunlaştırılıyor. Böylece Glenmorangie ailesindeki hem en koyu…