• Rakı

    Rakı Sorularına Cevaplar

    Konumuz Rakı Sorularına Cevaplar Sık duyduklarımız; – Şu rakı markası benim başımı ağrıtıyor! – Şu rakıda ispirto varmış! – O çok tatlı geliyor içemiyorum! – İçeceksen göbek olacak abi! – Bu niye biraz sarı? – Uzodan ne farkı var anlamadım? – Bugün rakının yanında ne yesek? Mezelerimizin muhteşem eşlikçisi rakıyı işleyelim biraz. Hem sorulara da cevap vermiş oluruz. Haydi, kadehleri doldurun da gelin! 2) Tarih ve etimolojik köken işlerine girince çıkılmıyor. Bin yıldır bu topraklardayız ve hatta Balkanlarda, Morada, Acemde hatta Yemende, Ummanda. Elbet benzer yemek yemişiz ve benzer içki içmişiz ve benzer isimler vermişiz yediğimize içtiğimize. 3) Göbek terimi ile başlayalım. Bira ve şarap gibi fermante içkiler damıtılarak yüksek…

  • rakı markalar

    En İyi Rakı Hangisi? Rakı ile Hangi Yemekler Tüketilir?

    “En İyi Rakı Hangisi?”, “Rakı ile Hangi Yemekler Tüketilir?” sorularını pek sevmesem de arada duyuyorum. Genelde insanlar sevdikleri rakının en iyisi olduğunu iddia ediyorlar. Rakıların farkını anlasak belki iyi diye tabir ettiğimiz markanın o şişesini neden tercih ettiğimizi daha mantıklı anlatabiliriz. Bu yüzden alttaki yazı çıktı ortaya. Kendi adıma… Her an masadan kalkabilecek gibi içmek ya da ne bileyim teferruatlı bi masa olmadan isteyen istediğini içsin diye, rakı masası kurmamak için çok direnirdim. Rakı içmenin bir şekilde kabul edilmiş kuralları var, bu sınırlamaları sevemedim, ama sosyal çevrem yüzünden fazla direnemedim. Bir süre sonra benim de arar olduğum bir rutine döndü rakı sofrası. Belki de yaşlanıyorum… Yıllar önce oturduğumuzda hep Yeni…