-
Courvoisier VS Konyak Tadım Notları
Courvoisier konyak bir Fransız markası. Gereksiz bilgi oldu çünkü 1909 yılında Fransa’da çıkan bir yasa ile yalnız fermantasyon, damıtma ve fıçılama işlemi Fransa’nın Cognac Bölgesi’nde yapılan brendilere Konyak ismi verilebiliyor. Konyak hakkında detay bilgiye şuradan erişebilirsiniz -> https://e-yazi.com/konyak-nedir-nasil-yapilir/ Konyağın viski ile çok benzerlikleri var. Viski konusunda detay bilgi setine de şuradan ulaşılabilir -> https://e-yazi.com/viski-egitimi/ Kısa bir özetle viski malt şırasının fermente edilip damıtılması ile üretilirken, konyak ve diğer brendiler öncelikle üzüm ve diğer meyvelerden oluşan fermente içkinin damıtılmasıyla üretilir. Courvoisier, 4 büyük üretici; Hennessy, Rémy Martin ve Martell markaları arasında en genç ve üretim anlamında en küçük olanı. Beam Suntory firmasında bir ürün, yani Laphroaig, Jim Beam, The Yamazaki gibi bilinen viski…