Lox Cafe – İncek – Ankara – 2015
Yıllardır Tunalı’da bolca waffle yediğimiz, karın doyurduğumuz, çay içtiğimiz Lox Cafe İncek’de de bir şube açmış.
Bir arkadaşımın tanıdığıymış, onun önerisiyle gittik.
Ne olumlu ne olumsuz ön yargıyla gittik, yanlış anlaşılmasın.
Burası da Tunalı’daki gibi küçük, sıcak bir mekan.
İncek’de birsürü işyeri, restoran, mekan arasında bulmak için dikkatli aramanız gerekiyor.
Ya da tam yerini bilmeniz gerekiyor, altta Foursquare linkini de paylaştım haritadan bakabilirsiniz.
İçerisi için çok özen gösterilmiş, para harcanmış gibi duruyor.
İyi bir tasarımcı ve iç mimarla çalışmışlar belli.
Hava iyiyse girişteki masalara oturabilirsiniz. Önünde genişçe ama fazla işlek olmayan bir yol var (İncek Bulvarı).
Yol kenarına araç park edebilirsiniz.
İçerisi iki katlı, biz yukarı çıktık, hem mutfak da yukarıda, yemek daha çabuk gelir…
Fiyatlar ne eksik ne fazla.
Her zamanki gibi Bilkent ile karşılaştırıcam, Bilkent’den kesinlikle ucuz ve kaliteli ve lezzetli ve sunumu daha güzel vs. vs.
Kalabalıktık biraz. Ama aklımda kalan; tavuk schnitzeldi, aramızdan birileri istedi.
Ben de güveçte soslu köfte istedim.
Menüde güveçte soslu köftenin üzerinde bir de kalp var, sinemadaki 25. kare etkisi yarattı heralde, atladım hemen köfteye.
İçecek olarak şiddetle ayran öneririm. Naneli, fesleğenli ve hiçbir yerde görmemiştim kırmızı pancarlı ayran var.
Kırmızı pancara dikkat, çiğ değil turşusunu ayran ile karıştırmışlar.
Ben çok sevdim, ayrıca evde şunu da deneyin derim; şalgam suyu ve ayran…
Gelen herşey muhteşem bir sunumla geliyor. Yani önce gözünüz doyuyor.
Schnitzel’den bir parça yedim.
Marketten aldığımız içinde tavuğun neresi olduğu bilinmeyen ama lezzeti şahane olan schinitzele benziyordu.
Kesin market işi deyip, içine iyice baktım, bildiğiniz gerçek tavuk parçası. Yani tavuğun neresi olduğunu bildiğimiz bir parça :).
Schinitzel sosu ayrı güzel, tavuğun kendisi yumuşacık ve ayrı güzeldi.
Güveçte köfte geç geldi biraz.
Yine süper bir görüntüyle.
Ama güveçte köfte, ızgarada pişmiş, üzerine sos eklenmiş, sonra güveçe konulmuş haliyle geldi.
Garsona sordum, ben yorum yapmayım dedi, ilgiliyi çağırayım dedi.
Patron geldi.
Menüde bir yanlış anlaşılma varsa düzelticez dedi. Ayrıca bir cheesecake ikram ederek varsa yanlış anlaşılma çözelim dedi.
Hemen aklıma Umut Sarıkaya’nın şu karikatürü geldi.
Böylece güveçte köfteyle ilgili hiçbir derdim kalmadı.
Hem güveçte pişseydi bir 15 dakka daha bekleyecektim hem bir türlü soğumayan köfteyi ağzım yanarak yiyecektim, böylesi işime geldi.
Bir de köfte gayet lezzetli öneririm. Sosu biraz tuzlu ama ben tuzlu severim, bana iyiydi.
Cheesecake genelde yarısına gelince bi sıkar beni.
Bu hiç öyle olmadı. Sordular biz de üstüne hindistan cevizli sos istedik, fazladan karamel sosuyla geldi.
Cheesecake de sosu da ayrı bir lezzetliydi.
Bir daha gelir miyim?
Vallahi schinitzel içimde kaldı onun için bir de daha büyük bir parça cheesecake için giderim.
Ahanda web sitesi;
Ahanda foursquare;
