Akman Rönesans – Düğün – Çayyolu – Ankara – 2015
Akman, Çayyolu’nda, 550 kişi kapasiteli afilli bir organizasyon salonu.
Ben Kasım’da bir düğüne katıldığım için teras kapalıydı. Terasla beraber yaz aylarında 800 kişi kapasitede oluyor(muş).
Teras yaz dışında sadece sigara içmeye yarıyor, halbuki yüksekçe bir yerde, güzel bir Ankara manzarası var.
Akman’ın heybetli bir girişi var.
Girişte bir havuz içinde bir işe yaramayan ama çok güzel görünen metal bir top var.
Aracınızı karşılayan valeler var, mekanın kapısına kadar aracınızla girebilirsiniz.
Yalnız bir sıkıntı var, mekanın çevresindeki kaldırım kenarlarına üzerine Akman yazan kukalar koymuşlar.
Yola park ettirmiyorlar. Zaten vale hizmeti veriyorlar tamam anladık da yol kapatanlara bizim orda Eşkıya derler.
İçeri girişte renk renk lokum, şekerle karşılanıyorsunuz.
İster hemen girişin isterseniz küçük kutulara alıp yanınıza da alabilirsiniz.
Giriş için renkli, iştah açan iyi bir fikir olmuş.
Yine hemen girişte solda mutfak var.
Hijyen konusunda iddialı olduklarını gösteriyorlar heralde, ya da tamamen mimari hata.
Yemek de yine burada mı pişiyor yoksa sadece dağıtımı mı yapılıyor bilmiyorum.
Ama mutfak herkesin gözü önünde, nasıl servis yapılıyor alenen görebiliyorsunuz.
Tüm garsonların üstünde tek tip kıyafet var.
Ellerinde eldiven.
Ve her bir masa ile birisi ilgileniyor.
Mekan bir otelin parçası ya da bir binanın alt katı değil.
Tamamen organizasyon amaçlı tasarlandığı için tavanı geniş, tüm oturum planı piste göre tasarlanmış, kolonlar ve ışıklandırma organizasyona göre tasarlanabilmiş.
Mekanda alkol var mı bilmiyorum.
Benim gittiğim düğünde alkol yoktu.
Açıkçası alkol yoksa o pist boşa duruyor orda.
Kafasına kravat bağlamış bir enişte, yere düşüp kafasını çarpan bir dayı olmadan eğlence olmaz.
Her masa 10 kişilik.
Her birinde bir menü var seçme şansımız var gibi.
Bir düğün klasiği, sinevizyonda fotoğraf gösterilirken salonun görünümü…
Düğün diyince yemekten değil de mekandan bahsetmek lazım aslında.
Hiçbir düğünden sonra aman ne güzel yemekmiş demedim.
Gerçi burası standardın bir tıp üstindeydi özellikle ana yemekte.
Altta standart bir ordörv tabağı.
Salata işte.
Hellimle zppeleştirilmiş anam babam salatası.
Et gerçekten güzeldi.
Yumuşak kıvamında pişirilmiş.
Bir mekanın afilliliğini ölçen meyvedir arkadaş.
Ananas olmayan düğün bundan sonra kesmez beni.
Mekan güzel, girerken otoparktan tutun çıkışta son yemeğe kadar her şey tarz.
Ama düğüne bu kadar para vermeyin ya, vallahi yazık billahi yazık.